Ni un afer de tràfic de drogues, ni d'armes, ni objectes robats... gambes, llobarros i algun lluç despistat és el que la Guàrdia Urbana de Barcelona va intervenir d'un vehicle de transport de tretze quilos de peix que havia trencat la cadena del fred. De fet, la policia va poder aturar en vehicle en ple transport i distribució dels peixos pels restaurants de la ciutat.
Els fets van ocórrer aquest mes de maig, quan una furgoneta Peugeot va ser localitzada al carrer Casp , a Eixample Dret de la ciutat, en una operació rutinària d’inspecció policial. Els agents van comprovar, no sense sorpresa, que l’esmentat vehicle duia en el mateix habitacle peix fresc i peix congelat (fet que més que prohibit, està prohibidíssim), a una temperatura per sota de l’ exigida (-18 graus centígrats) i sense estar convenientment condicionat per a transportar peix congelat que havia estat carregat a Mercabarna.
En el moment de la inspecció la patrulla va comprovar que l’habitacle del vehicle no era isoterm i el peix congelat ja havia iniciat el procés de descongelació, amb la pèrdua sobtada de temperatura (trencament de la cadena del fred alimentari).
La troballa va suposar un avís a les autoritats sanitàries per tal que establissin controls i inspeccions a les destinacions del peix que fou requisat i objetce d'una investigació per part de les autoritats sanitàries. NACIODIGITAL.CAT
Publica un comentari a l'entrada