REDUFLACIÓ?

No és un terme gaire conegut en l'àmbit de l'economia i, tanmateix, ara, més que mai, està a l'ordre del dia. Reduflació és fruit de la unió de dues paraules: reducció i inflació. I consisteix en l'augment dels preus a través de reduir la quantitat de producte a la venda i no necessàriament de l'import marcat al producte, escriu Fernando Trias de Bes a la vanguardia, i continúa...Posaré un exemple força simplificat. La realitat comercial i els escandalls de costos són molt més complexos, però la idea és la mateixa. Reduir les dosis perquè la despesa del consumidor sigui la mateixa és el millor favor que pot fer el fabricant al ciutadà

Imaginem un producte d'alimentació que es comercialitza a 1,00 euro en un envàs, que allotja 130 grams del producte. Suposem també que el cost variable és de 50 cèntims. De sobte, al fabricant li pugen els costos un 30%. És a dir, 15 cèntims. Perquè el seu marge unitari no es vegi afectat, el fabricant té dues opcions possibles: inflació o reduflació.

En cas d'inflació, l'operació és ben senzilla. Incrementar el preu de 1,00 a 1,15 euros. Un 15%. Ni més ni menys. És el que estem vivint tots, i amb augments molt més grans. Fixem-nos que el marge total continua sent de 50 cèntims (el fabricant només ha repercutit l'augment de costos, i gràcies a això es treu el mateix que abans amb cada unitat). Vegem que el marge percentual és de 0,50 euros sobre 1,15 euros (ha baixat del 50% al 43%). Es treu igual en diners, però menys en percentatge.

Hi ha la segona possibilitat: reduflació. Consisteix a treure grams, però mantenir el preu. Si el contingut es redueix a 100 grams i continua costant un euro, i la marca és capaç de dissimular-lo amb el facial de l'envàs, gràcies a un bon dissenyador industrial, i el consumidor no se n'adona, aquest s'estarà portant 30 grams menys a casa , desemborsant la mateixa quantia. Si 130 grams costaven 65 cèntims després de l'augment, 100 grams costen 50 cèntims. Com que el preu és d'un euro, el marge continua sent del 50% i el marge unitari, de 50 cèntims. Exactament igual que al principi! Sembla màgia, oi?.  I ara la gran pregunta, és això enganyar el consumidor? Doncs no. Ho diré sense embuts. Crec que és el millor favor que pot fer-li un fabricant al ciutadà. Reduir les dosis perquè els diners els arribin. No hi ha parany ni cartró. Els costos han pujat, els preus també, els salaris ho faran i les empreses necessiten conservar els seus marges unitaris per absorbir-los. Només us queda l'opció de lliurar menys producte. La conseqüència positiva és que menjarem una mica menys i la bàscula ho agrairà.

En el cas de Toblerone la reducció ve de 2016

Curiosa i cínica explicació la de Fernando Trias de Bes. O sigui, que els nens aniran a l'escola amb un 30% menys de nutrients als matins... O que es fiquin al llit amb una mica de gana, que no passa res. I els grans igual. El problema és que d'una banda s'ha reduït la quantitat de producte i de l'altra ha augmentat el preu, sinó a sant de què tenim un 6,1% d'inflació i un 7,1% d'inflació subjacent. En resum, lamento contradir al Sr. Trias de Bes, però la realitat és que tenim reducció i inflació, la reduflació se la pot ficar el Sr. Trias de Bes per on li càpiga. Bon profit.